Kaffetrakter Test: De 3 beste (2024)

I vår nye kaffemaskin test har vi sammenlignet og vurdert et stort utvalg av markedets beste kaffetraktere, og kåret 3 testvinnere i ulike prisklasser. Alle våre testvinnere er ECBC godkjent for å tilfredsstille kravene til bryggetid, temperatur, konsentrasjon og ekstrasjon av aroma.

Det er likevel store forskjeller på ECBC godkjente kaffetraktere som vil påvirke smaken på kaffen, slik som en avtagbar vanntank for å unngå at kaffefett og rester fra kolben blandes med det nye friske vannet fra springen. Les mer om våre utvalgskriterier her.

OBH Nordica Blooming er kåret til ny testvinner blant markedets billigste og beste kaffetraktere, i forhold til pris. Kaffetrakteren er ECBC godkjent med 1,25 liters kapasitet for ti kopper kaffe på opp til syv minutter. Den har en manuell drypp-stopp, og skrus automatisk av etter 40 min.

Ting å tenke på: Kaffetrakteren er produsert for å være billig, og kvaliteten er derfor enklere. I likhet med de fleste andre kaffetraktere på markedet så tømmer den seg ikke helt for vann mellom brygginger, men blir liggende i beholderen frem til neste gang. Den har heller ikke avtagbar vanntank.

Kaffesmak

Alle ECBC godkjente kaffetraktere som vi har testet, produserer veldig god kaffe så lenge det brukes friskt kaldt vann, og helst nykvernet kaffe fra en kaffekvern. Men, det er likevel flere svakheter med tradisjonelle kaffetraktere, slik som denne, som påvirker kaffesmaken negativt.

Selv uten avtagbar vanntank og vannpumpe er kaffesmaken 7 av 10 i score.

For det første så pumpes ikke alt vannet ut av bryggeenheten mellom hver gang du trakter kaffe, men blir liggende i kaffetrakteren frem til neste gang. Du kan redusere problemet med å tømme trakteren på hodet over vasken etter hver gang du bruker den.

For det andre så fester det seg kaffefett- og rester fra kaffen, i kolben. Neste gang du trakter kaffe med friskt vann fra springen, blandes det med de gamle restene, i det gamle vannet i maskinen. Du kan redusere problemet ved å alltid skylle kolben godt, og bruk noe annet til å fylle på nytt vann.

Du kan vurdere å kjøpe Wilfa sine “Performance” og “Precision” modeller, så unngår du disse problemene. Dette er også et problem på Moccamaster sine kaffetraktere.

Funksjoner

Testvinneren fra OBH Nordica har en manuell dryppstopp for å unngå at det drypper kaffe fra filterholderen ned på den varme platen. Dyrere modeller har ofte automatisk dryppstopp, men manuell er bedre enn ingenting.

Kaffetrakteren har også en kul “Blooming” funksjon som fjerner bitterheten i kaffen, og fremhever den naturlige sødmen og rike aromaen. Kort forklart så tar trakteren pause i et halvt minutt, før den fortsetter slik at den fuktige kaffen kvitter seg med karbondioksid.

Vi savner en hold-varm funksjon som gjør at kaffen holder seg varm opp, før den skrur seg automatisk av etter 40 minutter.

Maskinen er også kåret til testvinner av Tek.no blant billige kaffetraktere.

Wilfa WSPL-3B er kåret til ny testvinner blant markedets litt bedre kaffetraktere, i forhold til pris. Her får du den beste kaffesmaken takket være den avtagbare vanntanken, den integrerte pumpen, den justerbare filteråpningen og optimale bryggetiden.

Ting å tenke på: Vi savner en manuell drypp-stopp slik som enkelte Moccamaster modeller har når man tar bort kolben, og vi skulle gjerne ønsket oss litt bedre produksjonskvalitet. Vi vet at Wilfa tilbyr en tilsvarende, men dyrere modell i bedre kvalitet (Precision), men vi skulle gjerne sett det til denne prisen.

Kaffesmak

Selv om alle ECBC godkjente kaffetraktere har et godt utgangspunkt for en god kopp kaffe så lenge du bruker friskt kaldt vann og nykvernet kaffe, så skiller testvinneren “Performance WSPL-3B” fra Wilfa seg godt ut fra sine konkurrenter.

Vi mener at Wilfa har den beste kaffesmaken, og får 10 av 10 i score.

Begge toppmodellene til Wilfa har en integrert pumpe som får ut alt vannet av kaffetrakteren, mens på andre maskiner blir det liggende opp til en desiliter med vann frem til neste gang du trakter kaffe, og vil påvirke kaffesmaken negativt.

En annen stor fordel med testvinneren fra Wilfa, er at den har en avtagbar vanntank for å fylle på friskt vann. Andre tradisjonelle kaffetraktere bruker kolben til å fylle vann, men da får den nye kaffen med seg fett og rester fra den gamle kaffen, som påvirker kaffesmaken negativt.

Husk derfor å skylle kolben godt etter bruk, og unngå å bruke den til å helle oppi nytt vann.

Funksjoner

Kaffetrakteren WSPL-3B Performance fra Wilfa har flere praktisk funksjoner, deriblant den justerbare filteråpningen som lar deg kontrollere hvor raskt vannet som drypper ned i kaffefilteret, og på den måten kan du kontrollere hvor lenge kaffen blir eksponert for vann.

På samme sted hvor du kan regulere filteråpningen, kan du også aktivere drypp-stoppen manuelt, for å unngå at det drypper kafferester ned i kolben, eller på den varme platen.

Kvalitet

Som nevnt innledningsvis skulle vi gjerne ønsket oss litt høyere produksjonskvalitet, men på grunn av den ekstremt gode kaffesmaken, er det er greit kompromiss. Alternativet blir å gå for Moccamaster med svært høy kvalitet, men da med noe smalere kaffesmak.

Det er verdt å nevne at kaffetrakteren fra Wilfa har en garanti på 5 år, noe som gir deg som forbruker enda større trygghet utover reklamasjonsretten. Alt dekkes likevel ikke av garantien, som du kan lese om i bruksanvisningen (side 14).

Moccamaster MOC53742 Automatic er utnevnt til testvinner blant markedets beste kaffetraktere, i forhold til pris. Den produseres i høy kvalitet, den har automatisk drypp-stopp, hold-varm funksjon, men viktigst av alt har den optimalt forhold mellom temperatur og tid, så du får veldig god kaffe.

Ting å tenke på: Kaffetrakteren kommer dessverre uten vannpumpe eller avtagbar vanntank, to veldig viktige egenskaper for å tilrettelegge for den desidert beste kaffesmaken. Den har heller ingen kalk-rens indikator, men det har ingen av testvinnerne våres. Det er uansett ikke et problem om du rengjør den når du skal.

Kaffesmak

Selv om Moccamaster ikke har kopiert Wilfa når det kommer til å designe sine kaffetraktere med integrert vannpumpe for å unngå at vann blir liggende å samle bakterier inne i kaffetrakteren, og som følger med til neste gang du trakter kaffe, så er Moccamaster kjent for sin gode kaffesmak.

Selv uten vannpumpe og avtagbar vanntank, får kaffesmaken 8 av 10 i score.

Vi håper- og tror at Moccamaster vil implementere dette i sine neste modeller i fremtiden, i likhet med alle andre produsenter av kaffetraktere.

For å redusere dette problemet, anbefaler vi at du tar av lokket på toppen, og snur kaffetrakteren på hodet slik at vannet renner ut, og rengjør kaffetrakteren ofte, gjerne hver 14. dag hvis du bruker den hver dag.

Unngå også å bruke kolben til å fylle vann, da den nye kaffen får med seg fett og rester fra den gamle kaffen som påvirker kaffesmaken negativt. Skyld kolben godt mellom hver gang du trakter kaffe for å få best mulig kaffesmak.

Funksjoner

Testvinneren fra Moccamaster har automatisk dryppstopp som faller på plass sekundet du tar bort kolben fra den varme platen, og hindrer at kafferester drypper ned i kaffen, eller ned på den varme platen.

Vi liker spesielt godt hold-varm funksjonen som gjør at kaffen holder seg varm lenger frem til den skrur seg av automatisk etter 40 minutter.

Kvalitet

Kaffetraktere fra Moccamaster er kanskje de trakterne som det er færrest reklamasjoner med, og som holder lengst, forutsatt at du er flink til å rengjøre- og vedlikeholde maskinen. Hvis du bruker den daglig, skal du rense den hver 14. dag.

Du får i likhet med Wilfa 5 års garanti. Men, hvis du registrerer kjøpet hos Moccamaster, dobler de garantien opp til 10 år.

Vi har samlet en oversikt over de viktigste egenskapene vi mener du burde se etter før du går til innkjøp av din nye kaffetrakter. Dette er også våre utvalgskriterier, i tillegg til kaffe smaken fra de fysiske testene vi har gjennomført.

Vedlikehold

Den største feilen nesten alle gjør er at de ikke vedlikeholder kaffetrakteren sin på riktig måte. Du må huske på at garantien din bortfaller hvis du ikke vedlikeholder produktet i henhold til instruksjonsboken.

Når det gjelder kaffetraktere som Moccamastere så bør du bruke rensemiddel hver 14. dag hvis du bruker Moccamasteren daglig.

Er vannet der du bor spesielt hardt trenger du i tillegg å bruke avkalkning hver annen måned, ellers er det fornuftig å avkalke maskinen hver tredje måned for sikkerhetsskyld.