Kjøkkenmaskin Test: De 4 beste (2025)

I denne samletesten av kjøkkenmaskiner har jeg sammenlignet og vurdert alle modeller tilgjengelige på Prisjakt og Klarna, for å finne de desidert beste i forhold til pris. Jeg har utnevnt totalt 4 testvinnere i ulike prisklasser, og testen oppdateres løpende.

Når jeg vurderer kjøkkenmaskiner opp mot hverandre ser jeg på utvalgskriterier som kapasitet, og da spesielt hvor tung deig maskinen klarer å elte effektivt, og hvor stor bollen er i liter. Videre ser jeg på hvor stabil maskinen er, hvilke funksjoner den har, opplevd lydnivå, omtaler, og pris.

En kjøkkenmaskin er det mest populære kjøkkenapparatet til deg som elsker å bake brød, kaker, og boller. Kjøkkenmaskiner har en stor bolle med visper, eltekroker, K-spader, og ofte tilbehør som kjøttkvern, blender, grønnsakskutter og mye mer.

Kjøkkenmaskin med lavere watt

Nye kjøkkenmaskiner har ofte lavere effekt (W) og kapasitet enn eldre modeller, noe som skyldes teknologiske fremskritt, og strengere energikrav.

Strengere miljøreguleringer har presset produsenter til å redusere energiforbruket uten å gå på bekostning av ytelsen, noe de oppnår med smartere design og mer effektive motorer.

Samtidig foretrekker mange forbrukere mer kompakte og energieffektive maskiner som tar mindre plass og passer bedre i moderne kjøkken. Økt fokus på energimerking og bærekraftig forbruk gjør også at energieffektive maskiner appellerer til miljøbevisste kunder.

Resultatet er kjøkkenmaskiner som balanserer effektivitet, miljøhensyn og brukervennlighet.

Kjøkkenmaskinen Point POKM5000 er kåret til ny testvinner blant markedets billigste modeller, i forhold til pris. Her får du en kraftig kjøkkenmaskin med stor kapasitet, inkludert en kjøttkvern og blender. Knappen i front justerer også hastighet, og har en praktisk timer.

På samme måte som Elkjøp selger produkter under merkevaren Sandstrøm, selger Power (tidl. Expert) egne merkevarer under navnet Point. Formålet er å kunne tilby kvalitetsprodukter til lavere priser ved å droppe et mellomledd. De siste årene har Point produkter også blitt vesentlig bedre.

Ting å tenke på: Sammenlignet med Kenwood KZM35 til samme pris, er Point-modellen ca like stor og har 2 liter større bolle, den tåler ca. 0.7 kilo mer, den har en mer praktisk av- og på knapp med timer, flere hastigheter, i tillegg til 5 års garanti. Kenwood på sin side er mer stabil på høy effekt.

Watt

Watt-effekten brukes ofte i markedsføringen av kjøkkenmaskiner, men det er ingen god indikator på faktisk ytelse. Det er mye viktigere å se på kapasiteten i forhold til hvor tung deig kjøkkenmaskinen klarer å elte. Trykk her for å lese mer.

For de som likevel er interessert i effekten, så har Point-modellen en maksimal effekt på 1200 Watt, som er like mye som Kenwood sine dyreste og mest eksklusive modeller.

Kapasitet

Volum: Noe av det jeg liker best med kjøkkenmaskinen fra Point, er hvor stor kapasitet den har, i forhold til hvor liten og kompakt den er. Stålbollen er på hele 6 liter som gir deg god fleksibilitet til ulike behov, men husk at volum ikke må sammenlignes med hvor mye deig du kan elte effektivt.

Vekt: Ifølge bruksanvisningen kan du elte en brøddeig opp til 2300 gram, og deig for kaker opp til 4 kilo. Overstiger du dette risikerer du å overbelaste maskinen, og i verste fall ødelegge maskinen.

Det som er interessant, er at Kenwood sine nye kjøkkenmaskiner sjeldent anbefaler en deig på mer enn 1600 gram (hvorav 910 gram er mel) når du skal bake brød. Vær også klar over at de ulike hastighetene er tilpasset hva du skal lage, så les bruksanvisningen.

Fysisk størrelse

Point POKM5000 har følgende fysiske mål:

• Lengde: 410 mm

• Dybde: 266 mm

• Høyde: 350 mm

Stabilitet og lydnivå

Kjøkkenmaskinen fra Point står ikke like stabilt på kjøkkenbenken når du bruker den i høy hastighet, og den støyer litt mer sammenlignet med noen modeller fra Kenwood. Årsaken til dette er at Point tillater vesentlig tyngre deig, som naturlig nok fører til mer lyd og bevegelse enn Kenwood.

Funksjoner

De aller fleste kjøkkenmaskiner på markedet i dag bruker planetarisk miksing, for å gi et bedre resultat ved baking og matlaging. Det betyr at bollen og kroken roterer mot hverandre, altså to bevegelser samtidig, for å unngå at ingen ingredienser blir liggende igjen uten å bli blandet.

Foran på maskinen er det en rotasjonsbryter for å starte og stoppe kjøkkenmaskinen. Når du vrir på bryteren kan du velge mellom 12 hastigheter avhengig av hva du skal lage, og du kan aktivere en timer for å slippe å bruke stoppeklokken på mobilen.

Tilbehør

Det følger med en kjøttkvern, blender, visp, flatvisp, eltekrok, og kakespruteutstyr for å lage kjekt. Kjøttkvernen er et svært allsidig verktøy som kan brukes til mer enn bare å kverne kjøtt.

• Lage kjøttdeig: Kvern kjøtt som storfe, svin, lam eller kylling for å lage fersk kjøttdeig uten tilsetningsstoffer.

• Kontroll på fettinnhold: Du kan velge kjøttstykker og tilpasse fettinnholdet til dine egne preferanser, noe som gir bedre smak og kvalitet.

En kjøttkvern gir deg kontroll over ingrediensene og åpner for kreativ matlaging, enten du vil lage kjøttbaserte retter, vegetabilske alternativer eller noe midt imellom.

Chef Matteo Cucina er kåret til ny testvinner som den beste kjøkkenmaskinen i denne prisklassen, og tar over plassen til forgjengeren sin (CMKM134). Det følger med to store stålboller, en kjøttkvern og kakesett. Maskinen har også et touch display for betjening, med timer og innebygd vekt.

Ting å tenke på: De aller fleste kjøkkenmaskiner har en rotasjonsbryter, mens Cucina-modellen har et touch panel. Sammenlignet med toppmodellene fra Ankarsrum og Wilfa, støyer den mer, står mindre stabilt når du bruker den opp mot maksimal kapasitet.

Alternativ: Et veldig godt alternativ til Chef Matteo Cucina, er kjøkkenmaskinen KVL85 fra Kenwood som koster litt mer. Den har ikke timer eller et like elegant design, men den har en rotasjonsbryter, integrert vekt, to store boller i stål, samt 10 års motorgaranti. Den har også litt høyere anbefalt maksimal kapasitet målt i vekt.

Watt

Watt-effekten fremheves ofte i markedsføringen av kjøkkenmaskiner, men den er ikke nødvendigvis en god indikator på maskinens faktiske ytelse.

Selv om en høyere wattstyrke kan tyde på en kraftigere motor, er det andre faktorer som har større betydning for maskinens prestasjon. Spesielt er maskinens evne til å håndtere tunge oppgaver, som elting av deig, en mer pålitelig indikator. Trykk her for å lese mer.

Chef Matteo Cucina har forøvrig en maksimal effekt på 1200 Watt.

Kapasitet

Volum: Det følger med to boller i stål - en på 5 liter, og en på 6 liter. To boller gir deg mulighet til å håndtere oppskrifter som krever flere steg. Du kan for eksempel lage bunnen til en kake i én bolle og fyllet i den andre, uten at smakene blander seg.

Vekt: Ifølge bruksanvisningen kan du elte en deig opp til 1240 gram uten å overbelaste maskinen, men dette er relativt svakt sammenlignet med testvinneren fra Point, og andre Kenwood-modeller. Jeg kontaktet kategori sjefen i Power, som bekrefter at det er en feil i bruksanvisningen.

De bekrefter at du kan elte en deig effektivt opp til 2400 gram. Jeg anbefaler likevel å holde deg godt under denne grensen, da det avhenger av hvilken type mel du bruker. I tillegg vil maskinen støye og riste vesentlig mer.

Det er nok ikke tilfeldig at Kenwood har en øvre grense på 1600 gram.

Fysisk størrelse

Chef Matteo Cucina har følgende fysiske mål:

• Lengde: 362 mm

• Dybde: 276 mm

• Høyde: 384 mm

Stabilitet og lydnivå

Sammenlignet med Ankarsrum og Wilfa, vil du oppleve at Cucina-modellen både støyer og vibrerer mer. Dette er helt vanlig for denne typen kjøkkenmaskiner, inkludert Kenwood.

Funksjoner

Moderne kjøkkenmaskiner bruker planetarisk miksing for å sikre jevne resultater. Her roterer vispen eller kroken én vei, mens festepunktet beveger seg motsatt vei rundt bollen. Dette sikrer at alle ingrediensene blir grundig blandet uten at noe blir liggende igjen på sidene eller bunnen.

Det er også et punktlys som lyser opp bollen, slik at du enklere kan se det du tilbereder.

På toppen av kjøkkenmaskinen er det et touch panel du må bruke for å betjene maskinen. Her regulerer du mellom 6 hastigheter avhengig av hva du skal lage. I det samme panelet er det en integrert vekt, og en timer for å regulere tid uten å måtte bruke mobilen.

Tilbehør

Det følger som nevnt med to boller i stål - en på 5 liter og en på 6 liter. Det følger også med en kjøttkvern med en matstapper og matbrett, et kakesett, en deigkrok, en visp og en grind.

Kjøkkenmaskinen AKM6230 fra Ankarsrum er kåret til testvinner blant markedets beste modeller. Hvis du har brukt tradisjonelle Kenwood-maskiner i alle år, vil du nok oppleve denne som veldig annerledes, men bedre.

Toppmodellene til Wilfa og Ankarsrum er de kraftigste, mest stillegående, mest stabile, og beste på markedet - etter min mening.

Watt

Effekten (W) til en kjøkkenmaskin blir ofte brukt til å markedsføre produktet, men den gir sjeldent et nøyaktig bilde av maskinens reelle ytelse. Det kan egentlig kun sammenlignes på maskiner fra samme produsent, som er laget i samme periode.

Det er vesentlig viktigere å se på maskinens evne til å takle krevende oppgaver, for eksempel som å elte tung deig. For de som likevel bryr seg om effekten til Ankarsrum, så trekker den 1500 Watt.

Kapasitet

Kapasiteten til en kjøkkenmaskin måles etter hvor stort volum den har plass til i bollen, og hvor mye vekt som deigen kan veie, uten at maskinen overbelastes. Det vanligste er å se på maksimal vekt for elting av deig da den har tykkest konsistens. Og det er nettopp her Ankarsrum og Wilfa er overlegne.

Eldre modeller fra Kenwood har anbefaling på maksimalt 2560 gram for deig, tilsvarende det samme som Point og Chef Matteo, mens nye maskiner fra Kenwood har en øvre grense på 1600 gram når du skal elte deig.

Vekt: Wilfa og Ankarsrum kan elte en deig opp til hele 5000 gram, dog litt avhengig av type mel. Det betyr at kjøkkenmaskinen håndterer de tøffeste utfordringer.

Volum: Det følger med en bolle i stål på 7 liter, og en 3,5 liters vispebolle av tritan plast.

Det er flere årsaker til at Ankarsrum sine kjøkkenmaskiner er så kraftige:

• I motsetning til mange andre kjøkkenmaskiner slik som Kenwood, er motoren i Ankarsrum plassert i bunnen av maskinen, direkte på motoren og dreieelementet.

• Selv om wattstyrken kanskje ikke er den høyeste på papiret (1500 W i nyere modeller), har Ankarsrum en motor med svært høyt dreiemoment, slik at den kan opprettholde jevn og kraftig ytelse.

• Ankarsrum bruker en roterende bolle i stedet for roterende redskaper, som fordeler belastningen bedre. Det betyr at redskapene er mer stabile, stødige, og tåler mer motstand.

Fysisk størrelse

Ankarsrum sin kjøkkenmaskin har følgende fysiske mål:

• Lengde: 268 mm

• Dybde: 400 mm

• Høyde: 360 mm

Stabilitet og lydnivå

Sammen med Wilfa, er Ankarsrum sine kjøkkenmaskiner de mest stillegående og stabile på markedet, selv når du elter mer enn 3 kilo deig.

Funksjoner

I stedet for at redskapene roterer, er det bollen som spinner. Dette designet gir jevn kraftoverføring, etterligner tradisjonell elting, og sikrer at ingrediensene blandes grundig uten å belaste motoren unødvendig.

Dette gjør de ved å feste type slikkepott som sitter fast inntil innsiden av bollen. Se video av denne kjøkkenmaskinen på YouTube for hvordan det fungerer i praksis.

Du kan enkelt justere hastigheten for å tilpasse den til oppgaven. Timeren lar deg sette maskinen i gang og fokusere på andre oppgaver, noe som er praktisk ved lang eltetid.

Til tross for sin kraft og kapasitet er maskinen kompakt og tar ikke mye plass på kjøkkenbenken. Takket være sin solide konstruksjon står den stødig selv under tung belastning.

Tilbehør

Med alt av tilgjengelig tilbehør som Ankarsrum tilbyr har du muligheten til å gjøre nesten alt du har behov for på kjøkkenet. Du kan vispe, elte, kverne, kutte, presse juice, blande i en blender, lage pasta, og mye mer.

Les om alle mulighetene her, og se tilbehøret til Ankarsrum her.

Kjøkkenmaskinen Wilfa Pro Baker er utnevnt til ny testvinner blant de mest kompakte kjøkkenmaskinene. Den har en stor bolle med veldig god kapasitet, den er enkel å betjene, den tar seg godt ut på kjøkkenbenken og er av høy kvalitet.

Sammenlignet med Ankarsrum som har 1500 Watt, har Wilfa Pro Baker 700 Watt. Husk at watt utelukkende svarer til strømforbruket, og at det i praksis handler om utnyttelsen som varierer veldig fra produsent til produsent.

Ting å tenke på: Kjøkkenmaskinen fra Wilfa har ikke mulighet for å koble til blender eller kjøttkvern, og har heller ikke innebygd vekt. Skal du ha en skikkelig god blender så har Wilfa de beste.

Watt

Wilfa Pro Baker har 700 Watt og er konstruert på tilnærmet samme måte som Ankarsrum med 1500 Watt, der avstanden mellom motoren og dreie elementet er kortere enn på Kenwood.

Kapasitet

Jeg opplever Wilfa sin modell som mer enn kraftig nok til både store og små utfordringer. Det det litt unike med Wilfa Pro Baker er at elte-kroken, spaden og vispen har et eget dreie element som sirkulerer i motsatt retning som bollen.

Volum: Testvinneren fra Wilfa har blant markedets største boller på lik linje med Ankarsrum med 7 liters bolle i rustfritt stål. De største modellene fra Kenwood har en bolle på 6.7 liter.

Vekt: Wilfa Pro Baker står også likestilt med Ankarsrum når det kommer til kapasiteten, altså hvor mye deig klarer kjøkkenmaskinen å elte - hele 5 kilo! Til sammenligning klarer de beste modellene fra Kenwood “bare” 2.56 kilo.

Fysisk størrelse

Wilfa Pro Baker sin kjøkkenmaskin har følgende fysiske mål:

• Lengde: 360 mm

• Dybde: 250 mm

• Høyde: 425 mm

Stabilitet og lydnivå

Det er tydelig at Wilfa har designet kjøkkenmaskinen på denne måten med det lave tyngdepunktet for å tilby en av markedets mest stabile maskiner.

Den er svært stabil når du elter deig opp til 3.5 kilo, og kan plassere et tilnærmet fullt glass med vann på toppen uten at det søler. I tilfeller der du elter deig opp mot 5 kilo så vil kjøkkenmaskinen være noe mer ustabil.

Funksjoner

Wilfa Probaker er en avansert kjøkkenmaskin utviklet over fem år i samarbeid med det norske bakelandslaget, designet for å møte behovene til både profesjonelle og entusiastiske hjemmebakere.

Noe av det som gjør Wilfa Pro Baker unik, sammenlignet med sine konkurrenter, er at bollen og eltekroken roterer i samme retning - samtidig. På andre modeller pleier enten kun bollen eller redskapene å rotere, eller så roterer de hver sin vei.

Kjøkkenmaskinen har hele 20 hastigheter slik at du kan tilpasse maskinens ytelse nøyaktig etter oppskriftens krav.

Tilbehør

Den unike eltekroken er optimalisert for å utvikle gluten i deigen effektivt , og den har minimal avstand til bollen for å sikre at du får alle ingrediensene eltet uten at deigen klatrer på kroken.

Inkludert i esken finner du følgende tilbehør:

• Eltekrok

• Flexsivisp

• Doble visper

• Deigskraper

• Sprutdeksel

• Oppskriftshefte

Les flere tester?

Stekepanne

Mikrobølgeovn

Kaffemaskin

Stavmikser

Isbitmaskin

Brødrister

Vannkoker

Vaffeljern

Toastjern

Airfryer

Blender

Det å velge riktig kjøkkenmaskin i forhold til behov kan oppleves som utfordrende. Nettbutikken Bakeren og Kokken har også skrevet en veldig fin guide og vurdering av kjøkkenmaskiner, som enkelt forklarer forskjellen mellom de mest populære modellene på markedet.

Effekt (watt)

Effekten, altså watt-styrken på en kjøkkenmaskin er det første vi ser på, men vi ser alltid på det i sammenheng med kapasiteten. Årsaken til at vi ikke kan vurdere watt-styrken alene er fordi dette måles svært ulikt fra produsent til produsent.

Du kan oppnå samme resultat med lavere effekt. Husk at watt utelukkende svarer til strømforbruket, og at det i praksis handler om utnyttelsen, som varierer veldig fra produsent til produsent.

Det eneste tilfellet hvor vi kan sammenligne watt mot watt, er når vi ser på to modeller fra samme produsent. Når vi vurderer ulike produsenter, så ser vi alltid på forholdet mellom effekten og kapasitet.

Størrelse

Vi måler størrelsen på kjøkkenmaskinen i bollens volum. Dette i seg selv kan også ha sammenheng med hvor stabil maskinen står på kjøkkenbenken. Men det er ikke utslagsgivende alene ettersom noen vil ha en liten maskin, mens andre vil ha en stor.

Kapasitet

Når vi måler kapasiteten til en kjøkkenmaskin så ser vi på hvor mye brøddeig, kake deig, eggehviter og lignende den klarer å elte, slå og vispe av gangen. I våre vurderinger så måler vi alltid brøddeig, ettersom det krever mest av kjøkkenmaskinen.

Men dette måles ulikt mellom de ulike produsentene. Den beste kjøkkenmaskinen fra Kenwood har 1700 watt og kan elte brøddeig på 2.56 kilo. Ankarsrum derimot har 1500 watt og kan elte brøddeig opp mot 5 kilo.

Stabilitet

Hvis du investerer flere tusen kroner i en kjøkkenmaskin som skal leve opp mot 20 år eller mer, så er det klart at det er mer enn bare ren ytelse og kraft som har noe å si. For deg som bruker den ukentlig, så skal den stå stabilt på kjøkkenbenken.

Hvis du har vitrineskap med glasshyller på kjøkkenet, og en kjøkkenmaskinen som ikke står stabilt, så vil du høre glassene klinge, og i verste fall vil de bevege seg i skapet. Vekten på en kjøkkenmaskin er derfor viktig.

Lydnivå

De fleste kjøkkenmaskiner som står godt på kjøkkenbenken med en god fordeling av vekten, er som regel også mer stillegående.

Likevel er det enkelte modeller som har fokusert spesielt på dette med lydnivå, slik at du kan bruke kjøkkenmaskinen samtidig som du kan bruke kjøkkenet som et oppholdsrom for hele familien.

Tilbehør

De fleste kjøkkenmaskinene som selges i dag kommer ofte med litt ekstra tilbehør, som gjør at du kan spare litt penger. Det vanligste er inkludert blender, kjøttkvern, grønnsakskutter, eller juicer.

Hvis du ønsker en frittstående blender kan du lese testen vår av det her. Hvis dette ikke følger med kan du alltids kjøpe det separat, men vær klar over at det ofte koster en del.

Design

Ettersom en kjøkkenmaskin ofte tar mye plass på kjøkkenet, kan det være at den må stå fremme på kjøkkenbenken i enkelte hjem, og følgelig er et stilrent og fint design som skiller seg ut å foretrekke. Det skal overstyre en vurdering alene, men det kan påvirke.

Utfordringer

Den største utfordringen når du skal vurdere kjøkkenmaskiner opp mot hverandre, er mangelen på informasjon. Det er store forskjeller på hva som faktisk er tilgjengelig av informasjon på nett.

Det første vi ser etter er hvor mye brøddeig maskinen faktisk klarer å elte, i forhold til watt-stryken. Men dette er nesten umulig å finne ut av uten bruksanvisningen på andre leverandører enn Ankarsrum og Kenwood.

Spørsmål om kjøkkenmaskin