Test: Wilfa Performance

Wilfa WSPL-3B er kåret til ny testvinner blant markedets litt bedre kaffetraktere, i forhold til pris. Her får du den beste kaffesmaken takket være den avtagbare vanntanken, den integrerte pumpen, den justerbare filteråpningen og optimale bryggetiden.

Ting å tenke på: Vi savner en manuell drypp-stopp slik som enkelte Moccamaster modeller har når man tar bort kolben, og vi skulle gjerne ønsket oss litt bedre produksjonskvalitet. Vi vet at Wilfa tilbyr en tilsvarende, men dyrere modell i bedre kvalitet (Precision), men vi skulle gjerne sett det til denne prisen.

Kaffesmak

Selv om alle ECBC godkjente kaffetraktere har et godt utgangspunkt for en god kopp kaffe så lenge du bruker friskt kaldt vann og nykvernet kaffe, så skiller testvinneren “Performance WSPL-3B” fra Wilfa seg godt ut fra sine konkurrenter.

Vi mener at Wilfa har den beste kaffesmaken, og får 10 av 10 i score.

Begge toppmodellene til Wilfa har en integrert pumpe som får ut alt vannet av kaffetrakteren, mens på andre maskiner blir det liggende opp til en desiliter med vann frem til neste gang du trakter kaffe, og vil påvirke kaffesmaken negativt.

En annen stor fordel med testvinneren fra Wilfa, er at den har en avtagbar vanntank for å fylle på friskt vann. Andre tradisjonelle kaffetraktere bruker kolben til å fylle vann, men da får den nye kaffen med seg fett og rester fra den gamle kaffen, som påvirker kaffesmaken negativt.

Husk derfor å skylle kolben godt etter bruk, og unngå å bruke den til å helle oppi nytt vann.

Funksjoner

Kaffetrakteren WSPL-3B Performance fra Wilfa har flere praktisk funksjoner, deriblant den justerbare filteråpningen som lar deg kontrollere hvor raskt vannet som drypper ned i kaffefilteret, og på den måten kan du kontrollere hvor lenge kaffen blir eksponert for vann.

På samme sted hvor du kan regulere filteråpningen, kan du også aktivere drypp-stoppen manuelt, for å unngå at det drypper kafferester ned i kolben, eller på den varme platen.

Kvalitet

Som nevnt innledningsvis skulle vi gjerne ønsket oss litt høyere produksjonskvalitet, men på grunn av den ekstremt gode kaffesmaken, er det er greit kompromiss. Alternativet blir å gå for Moccamaster med svært høy kvalitet, men da med noe smalere kaffesmak.

Det er verdt å nevne at kaffetrakteren fra Wilfa har en garanti på 5 år, noe som gir deg som forbruker enda større trygghet utover reklamasjonsretten. Alt dekkes likevel ikke av garantien, som du kan lese om i bruksanvisningen (side 14).